Cette recette met à l’honneur la blette, un légume souvent oublié, dont la saveur délicate se marie à merveille avec les notes aromatiques du thym et du romarin.

La texture fondante et le goût subtil de cette tartinade en font une préparation à la fois douce et parfumée, qui séduit aussi bien les palais curieux que les amateurs de simplicité.

À déguster à l’apéritif, sur du pain grillé, ou pour apporter une touche végétale et ensoleillée à vos plats.